Responsable cocina casa de colonias (con alojamiento)

Fundació Pere Tarrés busca un/a responsable de cocina para trabajar en una casa de colonias en la localidad de Calafell des de marzo a finales de octubre a jornada completa para cubrir turno de comidas y cenas.

FUNCIONES:

-Coordinación del equipo de cocina
-Supervisión de los menús
-Pedidos.
-Preparación y cocina.
-Seguimiento de la APPC.
-Inventario.
-Control de costes.

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia en cocina de colectividades y coordinando pequeños equipos de trabajo. Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo en horarios rotativos en función de la ocupabilidad de la casa.

Ofrecemos alojamiento.

Experiencia en cocina de colectividades.
Experiencia coordinando equipos.
Formación en APPCs.
Disponibilidad completa de lunes a domingo.
Certificado negativo de delitos sexuales
Residencia cercana a Calafell o posibilidad de cambio de residencia (ofrecemos alojamiento).